Karabiber 250 gr

Ertat Gıda, Karabiber, tropik iklimlerde yetişen ve karabibergiller familyasına ait bir bitkidir. Baharat olarak kullanılan meyveleri, başlangıçta yeşil renkteyken güneşte kurutularak o bilindik koyu rengini alır.

Karabiber, tropik iklimlerde yetişen ve karabibergiller familyasına ait bir bitkidir. Baharat olarak kullanılan meyveleri, başlangıçta yeşil renkteyken güneşte kurutularak o bilindik koyu rengini alır.

Özellikleri ve Kullanım Alanları

Lezzet: Acı ve hafif baharatlı tadı, yiyeceklere zengin bir aroma katar.

Formları: Genellikle tane (bütün), çekilmiş veya pul halinde bulunur.

Kullanımı: Dünya mutfağında en sık kullanılan baharatlardan biridir. Et, sebze, çorba ve salatalar gibi pek çok yemeğin vazgeçilmezidir.

Ana Bileşen: Karabibere karakteristik tadını veren madde, aynı zamanda bazı sağlık faydalarıyla da ilişkilendirilen piperindir.