Acı Süs Biberi 250 gr
Ağırlık: 250 gr
Ambalaj: Kilitli poşet
Katkısız acı süs biberi.
Ertat Gıda, Acı süs biberi, Capsicum annuum bitkisinin bazı çeşitlerinden elde edilen, yoğun acılığa sahip bir baharattır. Genellikle kurutulup pul veya toz haline getirilerek kullanılır.
Özellikleri
-
Acılık: Kapsaisin adı verilen bileşen sayesinde yüksek derecede acıdır.
-
Lezzet: Acı tadın yanı sıra, hafif bir biber aromasına sahiptir.
-
Kullanım: Yemeklere keskin bir acılık ve güçlü bir tat katmak için kullanılır. Özellikle Meksika, Tayland ve Türk mutfağında sıkça yer alır.