Kornişon Salatalık Turşusu 1kg ( 1 numara )

Kornişon turşusu, küçük ve taze salatalıkların (kornişon) sirke, tuz ve çeşitli baharatlarla fermente edilmesiyle yapılan popüler bir turşu çeşididir. Dünya genelinde en yaygın tüketilen turşulardan biridir.

Doğal fermantasyon süreci sayesinde probiyotik bakteriler içerir, bu da sindirim sağlığına faydalıdır. Aynı zamanda düşük kalorili bir atıştırmalıktır.

Kornişon turşusu, tatlı ve ekşi dengesiyle bilinir. Genellikle sarımsak, dereotu, kişniş tohumu ve hardal tohumu gibi baharatlarla zenginleştirilir. En önemli özelliği, gevrek ve kıtır kıtır dokusunu uzun süre korumasıdır.