Karnabahar Turşusu 2 kg
Ağırlık: 2 kg
Ev usulü, katkısız karnabahar turşusu.
Çağla turşusu, badem ağacının olgunlaşmamış meyvesi olan çağladan yapılan, kendine özgü ekşimsi ve hafif acımsı tadıyla bilinen özel bir turşu çeşididir. Bahar aylarında çağla mevsimi geldiğinde yapılır ve kısa bir süre içinde olgunlaşır.
Genellikle ana yemeklerin yanında, özellikle et ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir.
Çağla turşusu, yaygın bilinen turşulara göre daha az rastlanan ve özel bir lezzettir. Tadını ve kıtırlığını koruması için kısa sürede tüketilmesi önerilir.