Erik Turşusu 2kg
Ağırlık: 2 kg
Ev usulü, katkısız erik turşusu.
Erik turşusu, olgunlaşmamış yeşil eriklerden yapılan, ferahlatıcı ve ekşi bir turşu çeşididir. Özellikle bahar ve yaz aylarında taze eriklerin bol olduğu dönemde hazırlanır. Hem lezzetli hem de kolay yapılan bu turşu, sofralara farklı bir tat katar.
Erik turşusu, özellikle et ve balık yemeklerinin yanında, ayrıca meze olarak da sıkça tüketilir. Aynı zamanda salatalara ekşi bir tat vermek için de kullanılabilir.