Ev Yapımı Tarhana 5 kg
Ağırlık: 5 kg
İçindekiler: Kapya biber, buğday unu, soğan, domates, tarhana otu, kese yoğurdu, tuz
Geleneksel tarifle hazırlanan, katkısız ev yapımı tarhana; kış hazırlığı için ekonomik boy.
Ertat ev yapımı tarhana; kapya biber, domates, soğan, tarhana otu, buğday unu ve kese yoğurdunun geleneksel tarifle yoğrulup kurutulmasıyla hazırlanır. Koruyucu ve katkı maddesi içermez. Kıvamlı, mis kokulu bir tarhana çorbası için birkaç kaşık tarhana yeterlidir.
Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
- Kişi başı 1–2 yemek kaşığı tarhanayı bir miktar soğuk suda 10–15 dakika ıslatın.
- Tencerede tereyağı ile bir kaşık salçayı kavurup ıslattığınız tarhanayı ekleyin.
- Suyunu yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin.
- Üzerine nane ve pul biberli tereyağı gezdirip servis edin.
Saklama
Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı kapta saklayın.